Не Путай Берега!

Ресторан "Не путай берега"

На фуд-корте Центрального рынка, на минус первом этаже, заработал рыбный ресторан!
РЫБНЫЙ РЕСТОРАН «НЕ ПУТАЙ БЕРЕГА»
На фуд-корте Центрального рынка, на минус первом этаже, заработал рыбный ресторан «Не путай берега». Это первый проект Кристины Новиковой, которая является не только владелицей, но и автором идеи заведения.

Нuman friendly — качественные продукты за адекватные деньги. Именно такую концепцию
продвигает Кристина. За кухню отвечает бренд-шеф Сергей Доценко (Манон, Jerome & Patrice, The Сад). В основе меню — улов со всех берегов: камчатский краб, черноморские мидии, средиземноморские устрицы, дальневосточный гребешок, сибас и дорадо с побережья Турции, тунца везут из Китая, а треску из Мурманска. Рыбу и морепродукты поставляют ежедневно, что позволяет поддерживать абсолютную свежесть продукта,представленного на ледяной витрине.

Среди блюд встречается знакомый многим салат «Цезарь» (тут его подают с лососем или креветками), уха и брускетты с разными начинками. Не хотите прогадать — берите их. Мы же советуем попробовать сибаса в соевой глазури с баклажанами по-азиатски, острый тайский карри (по умолчанию он в меру острый, но можно сделать и поострее, главное — заранее предупредить на кассе), тар-тар из лосося с хрустящими овощами и томатным консоме (от одного названия уже становится хорошо на душе и в желудке) и соте из морепродуктов. Все блюда готовятся на месте и по заказу — никаких заготовок.

Блюда подают в красивой, изготовленной на заказ посуде. Сотрудники ресторана одеты в тельняшки, а по мере готовности заказа звонят в колокол. Сделано (и наверняка ещё сделают) всё возможное, чтобы вы почувствовали себя на настоящем корабле.

Главная фишка ресторана в том, что любой посетитель может принести любимый рецепт блюда из рыбы или морепродуктов, и его здесь приготовят. Хотите приготовить сами? Купите свежие морепродукты с собой.

В ресторане «Не путай берега» есть и бизнес-ланчи. По будням с 12:00 до 16:00 посетители могут выбрать один из трёх готовых сетов: в каждый входит суп, салат, горячее и напиток. Можно собрать бизнес-ланч самостоятельно из представленных вариантов. На первое подают охотничью уху, томатно-перечный суп с морепродуктами и острый тайский карри. Из салатов можно выбрать овощной со сметаной или с растительным маслом, брускетту с лососем и яйцом бенедикт или тар-тар из лосося. В качестве основного блюда могут быть: тунец на гриле с баклажанами в тайском стиле, сибас в соевой глазури с баклажанами по-азиатски или треска на гриле с рисом басмати. Из напитков: клюквенный и облепиховый морс, домашний цитрусовый лимонад. В общем, в офис вернётесь точно не голодным. Стоит такой бизнес-ланч 510 рублей.

Дарим 25% скидку на меню. Для того чтобы её получить, достаточно назвать кодовое слово «Моя Москва».

Адрес ресторана: Рождественский бульвар, 1, Центральный рынок, минус первый этаж.

Средний чек — 1 000 рублей.
Заказать столик:
8 (915) 449-61-82

Время работы: с 09:00 до 23:00
Позвони мне!
И я не молчу как рыба!
Close